Wegeburgery. Lekko i pysznie!

O tych burgerach dowiedziałam się od koleżanki blogerki i również olsztynianki- Karoliny z bloga copysznego.blogspot.com. Z tego miejsca naprawdę Jej dziękuję za pokazanie mi, że kotlet bez mięsa może smakować lepiej niż sojowy Dla nieprzekonanych powiem tak: mój mięsożerny Mąż powiedział, że jeśli tak mocno chcę zrobić te wegeburgery to on doda sobie dużo chilli [czytaj więcej...]

Wegetariańskie spaghetti bolognese

Pisałam już ostatnio, że ograniczyłam ilość miesa w diecie do niewielkich porcji kurczaka lub kanapki z wędliną, którą uwędziła mi moja kochana Babcia. Dlatego kombinuję jak zastąpić sobie swoje ulubione potrawy mięsne czymś bezmięsnym i oto jest! Wyszło świetnie Składniki: szklanka granulatu sojowego (wykorzystałam go też w innym udanym przepisie na kotlety sojowe) puszka pomidorów [czytaj więcej...]

Pieczone pierogi wegetariańskie

Pasztet można jeść na kanapkach, ale smakuje też wyśmienicie jako nadzienie pierogów. Dziś pierogi drożdżowe Robiłam pierwszy raz i wyszło super! Przepis na nadzienie znajdziecie tutaj (klik). Składniki na ciasto: 2,5-3 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody łyżeczka świeżych drożdży pół łyżeczki soli ćwierć łyżeczki cukru Składniki mieszamy na gładkie ciasto, wałkujemy i wycinamy krążki [czytaj więcej...]