Pasta z tuńczykiem – pyszne i proste śniadanie

Jest to pasta przygotowywana przez mojego Męża. Ma kilka swoich specjałów, na które czekam, np. nuggetsy (najlepsze!) albo ta pasta właśnie. Polecam do świeżego chleba pszennego wg tego prostego przepisu na bułki. Uformujcie po prostu z ciasta bochenek i upieczcie w kąpieli wodnej. Składniki na pastę (średniej wielkości miska): 2 puszki tuńczyka w sosie własnym [czytaj więcej...]

Fritatta po polsku, czyli śniadanie mistrzów :)

Uwielbiam smażone ziemniaki i chyba piszę tutaj o tym przy każdej nadarzającej się okazji kojarzą mi się z dzieciństwem i po prostu lubię je jeść na śniadanie Najbardziej smakują mi w formie placuszków ziemniaczanych w Jeff`s czy McDonals`s, ale ten przepis też dobrze mi je zastępuje Składniki: kilka ugotowanych wcześniej ziemniaków (np. pozostałych z obiadu) [czytaj więcej...]

Kanapki są nudne? Nic bardziej mylnego :)

Czasami budzę się z inspiracją w głowie, ale czasami mi jej brak i wtedy improwizuję na bieżąco Dziś już myślałam, że nie uda mi się zrobić „czegoś innego niż zwykle”, ale jednak się udało- było pysznie! Składniki: kilka kromek ulubionego chleba wędlina: kiełbasa, szynka lub łosoś, jeśli ktoś ma/woli masło feta do pokruszenia szczypiorek sałata [czytaj więcej...]

Spontaniczne i pyszne śniadanie- grzanki z jajkiem sadzonym i szynką

Taki spontan, a taki pyszny Uwielbiam jajka na śniadania, zwłaszcza po benedyktyńsku, ale przy nich akurat trzeba się napracować. Dziś coś na szybko, ale równie pysznie. Składniki: dwie kromki ulubionego chleba 2 jajka kilka suszonych pomidorów w oleju kilka plastrów sera pleśniowego 2 plastry dobrej wędzonej szynki (u mnie made by Babcia) pół łyżki masła [czytaj więcej...]

Pyszna jajecznica z oliwkami i wędliną

To pierwsza jajecznica, która tak ładnie wyszła mi na zdjęciu Była pyszna, choć nie tak delikatna, jak ta Gordona Ramsaya, którą baaardzo polecam! Link do przepisu znajdziecie tutaj: Moją jajecznicę zrobiłam na odrobinie masła i oliwy. Składniki: – łyżka masła – łyżka oliwy – kilka plastrów wędliny typu żywiecka – kilka zielonych oliwek (u mnie [czytaj więcej...]

Gotowanie z dziećmi…

…może być wielką przyjemnością…o ile się nie kłócą Przyjechały do mnie moje bratanice (9 i 11 lat). Wiedzą, że pobyt u mnie to przede wszystkim wspólne gotowanie. Lubią to i ja też. Poza tym 2 dni jestem w stanie wytrzymać ich przepychanki Kilka dni zastanawiałam się co będziemy pichcić, pytałam nawet Fanów na Facebooku i [czytaj więcej...]

Jajecznica ze śmietaną i pomidorami

Brzmi dziwnie? Ale smakuje naprawdę dobrze To przepis mojego Taty, choć on nie dodawał pomidorów. Wiąże się z nim historia, która dziś wzrusza mnie okropnie. Miałam lat… może 12. Obserwowałam z dysgustem jak mój Ojciec je jajecznicę ze śmietaną. – Tato, jak ty to możesz jeść? – Ale to jest smaczne, spróbuj. – Nie, to [czytaj więcej...]

Jajko w koszulce na cukinii z pomidorami

Do zrobienia tego śniadania zainspirował mnie wczorajszy odcinek Master Chef. Uczestnicy mieli za zadanie przygotować danie z jednym jajkiem. Uwielbiam jajka w koszulkach, dlatego bardzo spodobało mi się jajko podane na kurkach i szparagach. I jak to zwykle u mnie bywa wykorzystałam, to co mam, czyli cukinię i pomidory. Składniki na 2-3 osoby: jedna mała [czytaj więcej...]

Jajka prawie po benedyktyńsku

Oryginalny przepis to masakra kaloryczna, ale i niełatwa rzecz do zrobienia. Moja wersja jest prawie tak samo dobra, ale dużo mniej kaloryczna, mimo obecności boczku. Składniki: kajzerka pół pomidora 1-2 łyżki fety 2 jajka 2 plastry wędzonego boczku kilka kropel cytryny pół łyżeczki masła sól, pieprz   Robimy: Wstawiamy wodę na jajka oraz nagrzewamy [czytaj więcej...]