Naleśniki a`la pizza

Proste jak nie powiem co, a takie smaczne Były w lodówce 3 naleśniki i składniki na pizzę z dnia poprzedniego No to co? Robimy? Robimy! Składniki: naleśniki (przepis na naleśniki bez jajek i przepis na naleśniki tradycyjne) dowolne składniki na pizzę, u mnie: papryka czerwona, cebula, kapary, oliwki zielone i czarne, kukurydza tarta mozzarella lub [czytaj więcej...]

Naleśniki z jagodami i truskawkami

Jagodowe szaleństwo trwa! A właściwie się zaczyna… Po poszukiwaniach jagód w moim mieście, które spęzły na niczym, kupiłam 2 litry na rynku w Olsztynie. Od razu ulepiłam ponad 100 pierogów, dużą garść zamroziłam, odrobinę dodałam do ciasta a resztę zawinęłam w te pyszne naleśniki. Składniki: ok. 200g jagód ok. 300g truskawek łyżka cukru 2 jajka [czytaj więcej...]

Naleśniki bez jajek – prostsze niż myślisz :)

Hurra! Udało się! Kolejny przepis, do którego nie muszę dodawać jajek Naleśniki wychodzą świetne, dokładnie takie same jak z jajkiem. Rewelacja! Cieszy mnie oszczędność kilku jajek, bo wolę je jeść ugotowane na miękko, w omlecie lub jajecznicy Nie dodając ich np. do naleśników zostaje mi ich więcej na powyższe dania Przepis jest naprawdę prosty! Składniki: [czytaj więcej...]

Zdrowe i pyszne marchewkowe pancakes`y

Przepis na klasyczne pancakes możecie znaleźć tutaj. Dziś miałam ochotę na marchewkę z czymś… ale nie z jabłkiem. Nie przepadam za tym połączeniem. Chciałam to połączyć z posiłkiem, które zabiorę jutro ze sobą do pracy. I oto są! Zupełny spontan i improwizacja a taki efekt Zawsze powtarzałam, że spontan jest najważniejszy Ale w kuchni rzadko [czytaj więcej...]

Śniadanie idealne- naleśniki w syropie pomarańczowo-miodowym

Jedliście kiedyś crepes suzette? Ja nie, ale ślinka leci mi na samą myśl Zrobiłam dziś naleśniki, prawdopodobnie, podobne do tych francuskich. Syrop, który powstał na patelni, był przepyszny. Goryczka połączona ze słodyczą i kwaskowatością pomarańczy Spróbujcie! Składniki na naleśniki: 150 g mąki 250 ml mleka 2 jajka szczypta soli woda kilka łyżek oleju (około 2-3) [czytaj więcej...]

Gotowanie z dziećmi…

…może być wielką przyjemnością…o ile się nie kłócą Przyjechały do mnie moje bratanice (9 i 11 lat). Wiedzą, że pobyt u mnie to przede wszystkim wspólne gotowanie. Lubią to i ja też. Poza tym 2 dni jestem w stanie wytrzymać ich przepychanki Kilka dni zastanawiałam się co będziemy pichcić, pytałam nawet Fanów na Facebooku i [czytaj więcej...]

Naleśniki. Dziś z pieczarkami

Usmażyłam 45 naleśników, więc na 2-3 dni powinny wystarczyć. Lubię naleśniki, bo można robić je na tyle sposobów! Na słodko, słono, zapiekane, smażone, zawijane, składane w trójkąt, w prostokąt, itd. Dziś robię je z pieczarkami, oto przepis: Składniki naleśników (45 sztuk ze standardowej wielkości patelni): 1kg mąki 1l mleka 1l wody 4 jajka szczypta [czytaj więcej...]