Placek po cygańsku

Uwielbiam tak przyrządzone placki ziemniaczane, do tego ogórki kiszone albo surówka z białej kapusty i jestem w niebie Ten placek powstał z recyklingu zupy gulaszowej To, co zostało zagęściłam mąką i gotowe Było pysznie! Składniki : około 200g mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę 1 posiekana cebula 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub posiekany 0,5 [czytaj więcej...]

Pikantny, lekki i rozgrzewający gulasz rybny

A właściwie gulasz z rybą, bo ja niewiele jej miałam Ale i tak wyszło pysznie A wzięło się to stąd, że postanowiliśmy wyczyścić zapasy szafkowe i zamrażarkowe Tak więc miałam: marchewkę, cebulę, czosnek, pietruszkę, jeden filet z mintaja, przecier pomidorowy, pastę chilli i przyprawy No to na co czekać? Robimy! Cebulę posiekałam i zeszkliłam na [czytaj więcej...]