Domowa uprawa boczniaka

O domowej uprawie pieczarek pisałam we wcześniejszych notkach, ale boczniakiem to naprawdę jestem zachwycona Najbardziej podoba mi się to, że nie trzeba go nawet podlewać. Kurier przywiózł balot boczniaka zapakowany w czarną folię. Gdy ją zdjęłam okazało się, że pod spodem jest jeszcze jedna, z dziurkami, która zapobiega wysuszeniu grzybni, a dziurki dostarczają do niej [czytaj więcej...]

Pierogi z kaszą gryczaną i kurkami

Kolejny z serii tanich obiadków. Podliczyłam koszty produktów i wyszło mi ok. 3 zł za 4 porcje obiadu. Wyszło tylko tyle ponieważ kurki mam zawekowane od mojej Kochanej Babci. Kurki można oczywiście zastąpić grzybami suszonymi lub innymi świeżymi grzybami. Dla tych co nie mają grzybów proponuję twaróg, ewentualnie fetę lub pieczarki. Pierogi są czasochłonne, [czytaj więcej...]