Rewelacyjny chleb czystoziarnisty

Cena takiego chleba dochodzi nawet do 15zł/sztukę, a ja upiekłam go około 4-5 razy taniej! Jest pyszny, zdrowy, nie zawiera mąki, drożdży i jaj! Spróbujcie, bo warto! Składniki: 1,5 szklanki płatków owsianych szklanka ziaren słonecznika 0,5 szklanki siemienia lnianego 0,5 szklanki orzechów (u mnie laskowe) 4 łyżki babki płesznikowej (pominęłam, zbyt drogi składnik) łyżeczka soli [czytaj więcej...]

Idealny przepis na chleb pszenny

Piękę chleb już ponad rok, ale nie mogłam znaleźć idealnego przepisu, po którym chleb się nie kruszy i ma duuuże dziury jak ser szwajcarski To jest naprawdę prosty i idealny przepis na taki chleb! Możecie dowolnie dodawać np. oliwki, suszone pomidory, siemię lniane, słonecznik itp. Składniki: szklanka mleka pół szklanki wody 1/6 kostki świeżych drożdży [czytaj więcej...]

Domowa ciabatta, czyli święta inaczej :)

W sam raz na święta Na Wielkanocne śniadanie idziemy do rodziny mojego narzeczonego. Oczywiście nie z pustymi rękoma Zrobiłam: rybną zupę solankę, domową ciabattę, tapenadę, pastę do nadziewania wafelków w kształcie jajka. I tak sobie myślę, że chyba mi się nie zdarzyło zrobić czegoś tradycyjnego… Zawsze robię coś, co na pierwszy rzut oka (kubka) [czytaj więcej...]