Prosty chleb bezglutenowy bez mąki kukurydzianej

Uwielbiam ten chleb, zawsze mi wychodzi i jest bardzo smaczny (zwłaszcza ciepły, posmarowany masłem ). Wszystkie mąki mielę sama w Thermomix- 1:30/obroty 10 porcjami po 250g. Gotową mąkę przetrzymuję w zamkniętym słoiku. Składniki: 150g mąki z cieciorki 115g mąki ryżowej 240g miksu mąki amarantusowej z mąką z tapioki 20g siemienia lnianego 50g słonecznika 550g ciepłej [czytaj więcej...]

Chleb z dynią

Ostatnio robiliśmy puree z dyni, tak więc dzisiaj zróbmy chleb z dynią wykorzystując właśnie puree. Wygląda i smakuje nieco inaczej, ale jest bardzo smaczny! Kolor też mi się podoba. Do podstawowego przepisu na chleb wystarczy dodać 2 łyżki puree. Składniki: szklanka ciepłej wody łyżeczka soli łyżeczka cukru 3,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki świeżych drożdży [czytaj więcej...]

Chleb serowy z bazylią

Och te moje dziewczyny Wszystko jedzą z serem i ziołami Na pytanie: z czym chcecie zrobić chleb? Odpowiedź była jednogłośna i błyskawiczna: a możemy z serem? Możecie No to zrobiłyśmy i bardzo nam posmakował. Po ich wyjeździe zrobiliśmy sobie taki sam i zajadaliśmy się nim posmarowanym masłem czosnkowym jako dodatek do flaków. Składniki: szklanka ciepłej [czytaj więcej...]