Szybki chleb pszenny bez maszyny

Moja maszyna wyzionęła ducha… Do póki nie kupię nowej muszę robić chleb ręcznie, co w sumie daje mi radość, bo wrzucam wszystkie składniki do miski i idę przed TV :) Tak ugniatam przez 0,5 godziny, daję odpocząć i piekę :) Wygląda pięknie i smakuje świetnie :) Zrobiłam z niego te kanapki

Składniki:

  • 700 g mąki pszennej
  • 400 ml ciepłej wody
  • 1/4 kostki drożdży
  • pół łyżeczki soli
  • ewentualne dodatki: zioła, czosnek, ser, siemię, kminek- co lubicie, co wolicie

Drożdże rozpuszczamy w wodzie, dosypujemy mąkę i sól i idziemy przed TV. Wyrabiamy ile się da :) Odstawiamy na 30 minut, formujemy bochenek, nacinamy ukośnie 2 razy i wstawiamy do zimnego piekarnika. Temperaturę ustawiamy na 200 stopni i pieczemy około 40-50 minut, aż ładnie się zrumieni. Po tym czasie wyjmujemy i odstawiamy na kratce do wystudzenia, choć najlepiej smakuje na ciepło, posmarowany masłem czosnkowym :)

szybki chleb pszenny bez maszyny

szybki chleb pszenny bez maszyny

5c komentarze/y do Szybki chleb pszenny bez maszyny

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>