Prosta, pyszna i zdrowa wędlina z indyka

Co tu dużo mówić? Propozycja soczystej, lekkiej i zdrowej wędliny dla wszystkich dbających o linię :) Za każdym razem możecie przyprawić inaczej i będzie to coś innego.

Składniki:

  • pierś z indyka około 1kg
  • dowolne przyprawy + olej do marynaty (u mnie: papryka słodka, majeranek, sól, pieprz)

Przygotowanie w Thermomix:

1. Pierś umyj, osusz i zamarynuj w przyprawach. Zostaw w lodówce co najmniej na godzinę.

2. Do naczynia miksującego wlej 500g wody. Włóż koszyczek. Do koszyczka włóż mięso „zwijając” je w kulkę.

3. Ustaw 45 minut/varoma/obr. 1. Po zakończeniu gotowania wyjmij naczynie miksujące z korpusu, ale pozostaw zamknięte do całkowitego ostudzenia, najlepiej na całą noc.

Po rozkrojeniu zobaczycie jak przyjemnie jest jeść coś tak pysznego :)

Wędlina z indyka gotowana na parze

Wędlina z indyka gotowana na parze

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>