Zapiekanka makaronowa

Taki obiad to tzw. danie „na winie”, czyli z tym wszystkim, co mamy pod ręką, co nadaje się do dorzucenia :) Dokładnie tak było w moim przypadku. Miałam ostatnią porcję warzyw, sosu i sera do pizzy, ale nie chciało mi się już robić do niej ciasta. Tak więc ugotowałam makaron i do dzieła :)

Składniki (proporcje na oko, w zależności od ilości osób):

  • ugotowany makaron penne, świderki lub kokardki
  • sos pomidorowy (pomidory z puszki, czosnek, cebula, cukier, sól, pieprz, bazylia, ocet winny)
  • opcjonalnie: sos beszamelowy
  • kawałek kiełbasy, szynki lub boczku
  • dowolne warzywa, u mnie: kukurydza z puszki, papryka czerwona, cebula, oliwki, kapary
  • garść startego sera żółtego lub mozzarelli

Makaron mieszamy z sosem pomidorowym, dodajemy podsmażoną kiełbasę i pokrojone warzywa. Posypujemy tartym serem i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy tylko do zrumienienia sera. Gotowe :) Pyszne i szybkie :)

Zapiekanka makaronowa

Zapiekanka makaronowa

3c komentarze/y do Zapiekanka makaronowa

  • Uwielbiam zapiekanki makaronowe, aż głodny się zrobiłem… Od siebie polecam zapiekankę makaronową z boczek/kiełbasa + ogórki małosolne + kukurydza + sos śmietanowo-serowy = spełnienie marzeń

  • Uwielbiam makaron i uwielbiam zapiekanki… A zapiekanka makaronowa brzmi jak spełnienie marzeń :) Ja ostatnio robię takie głownie w wersji light, z mięsem z indyka, sosem pomidorowym, ciemnym makaronem i jakimś lekkim serkiem, czasami nawet białym kanapkowym do smarowania, bo sprawdza sie świetnie. Do tego ziemnaczek lub brokuły – i jest cudownie! :)

  • Świetna zapiekanka :) Pieczenie podkręca smak, więc taki makaron z sosem z piekarnika to cudo :)

Odpowiedz

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>