Rewelacyjny chleb czystoziarnisty

Cena takiego chleba dochodzi nawet do 15zł/sztukę, a ja upiekłam go około 4-5 razy taniej! Jest pyszny, zdrowy, nie zawiera mąki, drożdży i jaj! Spróbujcie, bo warto!

Składniki:

  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • szklanka ziaren słonecznika
  • 0,5 szklanki siemienia lnianego
  • 0,5 szklanki orzechów (u mnie laskowe)
  • 4 łyżki babki płesznikowej (pominęłam, zbyt drogi składnik)
  • łyżeczka soli
  • łyżka płynnego miodu
  • 3 łyżki masła
  • 1,5 szklanki wody

Mieszamy suche składniki. Na patelni podgrzałam masło z miodem i dolałam wodę. Połączyłam suche z mokrymi składnikami i przełożyłam do silikonowej keksówki ugniatając łyżką (po 2h powtórzyłam ugniatanie). Zostawiłam na całą noc, po czym wstawiłam do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i piekłam 20 minut. Po tym czasie wyjęłam z keksówki, przewróciłam na drugą stronę i piekłam jeszcze 40-45 minut. Zostawiłam do całkowitego wystygnięcia, ponieważ chleb się kruszy, gdy pokroimy go, gdy jest jeszcze ciepły. Zrobię drugi bochenek na święta :)

Chleb czystoziarnisty

Chleb czystoziarnisty

63c komentarze/y do Rewelacyjny chleb czystoziarnisty

Odpowiedz ~Moje Kuchenne Rewelacje Anuluj

  

  

  

Możesz użyć tych znaczników HTML

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>