Szybki placek z ananasem i wiśniami

Super połączenie- ananas+wiśnie. Do tego placek idealnie słodki… jednym słowem: super ciacho Składniki: 2 jaja 1,5 szklanki mąki (szklanka o pojemności 250ml) pół szklanki oleju 1/3 szklanki mleka niepełna szklanka cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia około 2 plastrów świeżego ananasa (może być też ten z puszki) garść wydrylowanych wiśni (bez pestek) Jaja miksujemy [czytaj więcej...]

Kaszka jaglana z morelką i bananem

To chyba najlepsze połączenie smakowe mojego Synka Zajada, aż się uszki trzęsą Dużo lepsze wychodzi z polskich moreli- są naprawdę przepyszne! Muszę ich kupić więcej i zamrozić. Te z importu smakują jak z papieru… Składniki na 1 porcję: 1 polska morela pół dojrzałego banana 1-2 łyżki płatków jaglanych około pół szklanki wody Morelę myjemy, obieramy [czytaj więcej...]

Pyszny i lekki krem z marchewki

Pierwszy łyk mnie zaskoczył… był pyszny i przypominał mi zupę z dyni, ale tą udaną, bo ja za dynią generalnie nie przepadam Zupa przyprawiona jest na wytrawnie, więc nie jest słodka, a raczej smakuje nieco azjatycko. Składniki na 6 sporych porcji: około 12 dużych marchewek 2 spore cebule 2 litry rosołu warzywnego lub drobiowego sól, [czytaj więcej...]

Domowe słodzone mleko skondensowane

No to mi do głowy wcześniej nie przyszło! Domowe mleko skondensowane! Przepyszne! Cudowne! Po prostu WOW! Robi się je długo, wymaga cierpliwości, ale efekt wart jest poświęcenia Składniki: 500ml mleka 250ml cukru łyżka masła około 1,5h czasu Mleko i cukier gotujemy na małym ogniu co jakiś czas mieszając przez około godzinę. Uważamy, by mleko się [czytaj więcej...]

Dorsz z warzywami- obiad dla dziecka

Po 7. miesiącu wprowadzamy do diety dziecka ryby. Najlepiej, by były to ryby białe, dlatego wybrałam mojego ulubionego dorsza. Kupiłam filet za 10zł, pokroiłam i starczyło nam to na kilkanaście obiadków. No bo ile ten nasz Szkrabek zje? Składniki: około 20-50g filetu z dorsza (upewnij się, że nie ma ości) mały ziemniak pół marchewki koperek [czytaj więcej...]

Zielony obiadek niemowlęcia- kurczak z jarmużem

Według tabeli wprowadzania warzyw do diety dziecka, jarmuż można podawać po ukończeniu 8. miesiąca życia. Robię to z przyjemnością, ponieważ jarmuż rośnie w moim ogródku A mi rośnie serce, gdy wychodzę w kapciach, zrywam coś dla mojego Synka, a on to je ze smakiem i na zdrowie Jarmuż można mrozić po zblanszowaniu, dlatego nie musi [czytaj więcej...]

Moje naturalne sposoby na przeziębienie

Zawsze działają. Najlepiej oczywiście wygrzewać się w łóżku + stosować to co poniżej, ale ja jestem mamą nie mogę więc sobie na to pozwolić. Niemniej jednak pomaga mi to tak samo szybko jak medykamenty. Przy stosowaniu tych wszystkich metod po 3 dniach czuję się już naprawdę OK. 1. Dobry, gorący rosół Może być z kurczaka, [czytaj więcej...]

Kaszka na lepszy sen (na domowym mleku owsianym)

Mój Synek (niecałe 9 m-cy) potrafi budzić się w nocy do karmienia po kilkanaście razy. Radząc się innych osób co mam zrobić, kilka razy usłyszałam, że odstawić go od piersi i podać mleko modyfikowane to będzie spał. Cóż, to nie ja Ja, gdy słyszę „modyfikowane” to zapala mi się czerwona lampka. Pytałam nawet pediatry czy [czytaj więcej...]

Pyszny sos z zielonego groszku do grillowanych mięs i ryb

Posiałam w tym roku groszek w moim ogródku. Przede wszystkim z myślą o moim Synku, ale również o tym sosie i zupie krem z groszku Do zrobienia tak pysznego sosu zainspirowała mnie wizyta w jednej z olsztyńskich restauracji. Podano nam go do pstrąga z ziemniakami gratin i sosem szczypiorkowym. To było pyszne! Ale ten, zrobiony [czytaj więcej...]

Eton mess- truskawki z bezą i bitą śmietaną

Achhhh! Uwielbiam! Miałam ochotę na to od miesięcy! Teraz, gdy zaspokoiłam swoje kubki smakowe, z przyjemnością dzielę się z Wami przepisem Składniki: truskawki bezy przepis 250ml śmietanki 30% łyżka cukru pudru Bitą śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Truskawki myjemy i kroimy w ćwiartki lub mniejsze kawałki (można je nawet troszkę rozgnieść). Owoce układamy na dnie [czytaj więcej...]