Kotlet schabowy – sposób na soczysty i chrupiący sznycel wieprzowy

Kotlet schabowy- niby nic specjalnego, niby przyrządzenie go to żadna filozofia… a jednak! Gdy kotlet jest gruby to jest suchy i twardy, jak podeszwa. Natomiast dokładne rozbicie go oraz NIE SOLENIE przed smażeniem sprawia, że jest soczysty i delikatny. Składniki (koszt 1 kotleta około. 2-3 złotych; ja kupiłam 5 szt. za 8zł w Lidlu): schab [czytaj więcej...]

Zupa ziemniaczana – pyszna, tania i prosta!

Do wykonania tej zupy zainspirował mnie przepis Karoliny z CoPysznego.blogspot.com A że ziemniaki uwielbiam to postanowiłam zrobić swoją wersję. Wyszła pysznie! Sycąca, rozgrzewająca i naprawdę smakowita! W tym przepisie możecie eksperymentować z dodatkami, użyjcie tego co macie w lodówce, a będzie super! Składniki: 1 marchew 1 pietruszka kawałek selera około 5-6 ziemniaków 1 mała cebula [czytaj więcej...]

Mrożona kawa bananowa jako dobry początek dnia :)

Jutrzejszy dzień proponuję zacząć od pysznej, słodkiej kawy bananowej Bez dodatku lodu wcale nie jest taka zimna Składniki: 1 banan (a co! nie żałujemy sobie łyżeczka kawy rozpuszczalnej (może też być Inka) 1/2 – 1 łyżka cukru (opcjonalnie, bo sam banan przecież też jest słodki) około szklanki mleka opcjonalnie: płatki owsiane i błonnik (ale tu [czytaj więcej...]

Placki ziemniaczane po mistrzowsku z sosem pieczarkowym

Placki ziemniaczane to jedno z moich ulubionych dań. Wiele razy na swoim blogu wspominałam, że kocham ziemniaki, że kojarzą mi się z dzieciństwem i Tatą, który smażył mi je na grillu późnym wieczorem Zajadałam popijając mlekiem Echhh to były czasy, człowiek się o nic nie musiał martwić Dzisiejsze danie przygotowałam w dniu swoich urodzin na [czytaj więcej...]

Naleśniki bez jajek – prostsze niż myślisz :)

Hurra! Udało się! Kolejny przepis, do którego nie muszę dodawać jajek Naleśniki wychodzą świetne, dokładnie takie same jak z jajkiem. Rewelacja! Cieszy mnie oszczędność kilku jajek, bo wolę je jeść ugotowane na miękko, w omlecie lub jajecznicy Nie dodając ich np. do naleśników zostaje mi ich więcej na powyższe dania Przepis jest naprawdę prosty! Składniki: [czytaj więcej...]