Domowy sok winogronowy + info o winogronach

Dostałam wiadro ciemnych winogron z działki od Mamy, więc postanowiłam zrobić równie pyszny sok winogronowy, którym piłam właśnie u Teściowej Zanim przepis, garść informacji o dobroczynnych właściwościach winogron: Zawierają dużo potasu, są więc bardzo korzystne dla serca, układu krwionośnego i działają moczopędnie. Są bogate w fosfor i wapń – podstawowy budulec kości i zębów – [czytaj więcej...]

Pieczone ziemniaki z mocno czosnkowym sosem

Danie mega proste- wiem, ale dzielę się przepisem, bo jest mega pyszne Dziś robię już drugą porcję, bo takie są dobre! Składniki: obrane ziemniaki pokrojone w dużą kostkę majeranek olej sól jogurt naturalny kilka ząbków czosnku pieprz Ziemniaki mieszamy z majerankiem, solą i olejem i wstawiamy do pieczenia (piekarnik na 200-220 stopni), aż się zrumienią. [czytaj więcej...]

Odwrócona tarta śliwkowa przepis

Wow! Ależ ona pyszna wyszła! Obłędna, naprawdę! Jestem z siebie dumna Mój Mąż poprosił, bym zrobiła ciasto. Zaproponowałam tartę śliwkową, ale od początku widziałam ją w tej samej wersji, co tarta tatin (z jabłkami). Spojrzałam na bloga, by przypomnieć sobie przepis i zrobiłam prawie identycznie, pamiętając swoje błędy przed roku Składniki na kruche ciasto: 200g [czytaj więcej...]

Domowa mikstura przeciw przeziębieniu

Zawsze chciałam coś takiego zrobić, ale było mi nie po drodze ze składnikami. Zawsze brakowało najdroższego, czyli miodu. Dziś miałam wszystko prócz imbiru Ale to nadrobiłam Mega proste w przygotowaniu. Przepis pochodzi z bloga Mama Alergika Gotuje Przygotowany specjał wkładamy do lodówki na 3-4 dni, po tym czasie jest gotowy do spożywania wg poniższej instrukcji: [czytaj więcej...]

Zupa Żniwiarza (pomidorowa inaczej)

Skąd taka nazwa? Podobną zupę jadłam w barze firmowym w moim miejscu pracy. Według mnie (nieskromnie) moja wersja jest dużo lepsza Dodatek kapusty robi z niej gęstą, sycącą zupę. Jest naprawdę pyszna! Możecie ją zabielać i dodawać chilli, by była bardziej ostra. Można też dodać podsmażonego boczku, o którym ja zapomniałam Składniki: udko z kurczaka [czytaj więcej...]

Zupa szczawiowa na wędzonych żeberkach

Nikt nigdy nie zrobił lepszej szczawiowej niż moja Mama Ja staram się ten smak jedynie dogonić i z tym przepisem mi się to bardziej, niż za pierwszym razem. Szczaw dostaję zawekowany od Babci, ale Wy lub Wasi bliscy na pewno też macie go w zanadrzu Składniki: 2-3 małe słoiczki szczawiu 2 ziemniaki 1 marchew 1 [czytaj więcej...]

Chrupiące gofry – prosty przepis

W końcu! W końcu mam gofrownicę! :))) Uwielbiam gofry, ale nie miałam okazji robić ich zbyt często, bo brakowało mi sprzętu. Teraz to się zmieni Składniki na słodko: 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 2 jaja 5-6 łyżek oleju łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru szczypta soli Składniki mieszamy i wlewamy na mocno [czytaj więcej...]

Sałatka makaronowa z brokułem

Taka sałatka to może być rewelacyjny pomysł na pozbycie się kilku składników zalegających w szafkach i lodówce Kolejna propozycja z cyklu „sałatka na winie” Składniki: makaron pełnoziarnisty (około 2 szklanek suchego produktu) 1 brokuł ugotowany al dente 1 pomidor pokrojony w kostkę łyżka uprażonych pestek słonecznika 5 łyżek jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu light opcjonalne [czytaj więcej...]