Pieczone warzywa sezonowe

Czasem trzeba zjeść coś lekkiego, zwłaszcza, że warzywa takie jak fasolka czy bób nie są dostępne cały rok. A więc korzystajmy! Składniki na oko: fasolka szparagowa bób pomidorki koktajlowe kilka ząbków czosnku kolendra, natka pietruszki sól, pieprz, oliwa Fasolkę i bób wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy dosłownie 5 minut. Odcedzamy i wykładamy do formy [czytaj więcej...]

7 Street w Olsztynie

No i w końcu mamy w Olsztynie knajpę w amerykańskim stylu! Od dawna brakowało miejsca, w którym można byłoby zjeść dobrego burgera z dużą ilością 100% wołowiny i dodatkami. Wchodząc do środka od razu rzucił mi się w oczy wystrój knajpy- w iście amerykańskim stylu. Kraciaste obrusy, pikowane kanapy przy stołach, amerykańskie symbole na ścianach. [czytaj więcej...]

Urodzinowy konkurs numer 3!

Dziś mam dla Was super zestaw przypraw i produktów spożywczych od The First Class Fishmonger’s. Nasz sponsor przygotował dla Was: sól falksalt czarna 125g, sól falksalt z dodatkiem rozmarynu 125 g, sól falksalt cytrynowa 125g, wędzona papryka słodka Santo Domingo 75g, wędzona papryka ostra Santo Domingo 75g – mam i jest świetna! polenta z grzybami [czytaj więcej...]

Najlepszy przepis na danie z kalafiora – kalafior zapiekany z pomidorami

Rewelacja! Rewelacja! Uwielbiam! To zupełnie inna wersja kalafiora od klasycznej z bułką tartą (też pysznej). Jeśli chcecie przeżyć prawdziwy kulinarny szok i zadać sobie pytanie: dlaczego nie wpadłem/am na to wcześniej?! to musicie koniecznie to przyrządzić Nie czekajcie tylko róbcie! główka kalafiora puszka pomidorów krojonych sos beszamelowy około 300 ml (jak przyrządzić sos beszamelowy dowiesz [czytaj więcej...]

Konkurs z Restauracją Staromiejską!

Mówiłam Wam, że z okazji drugich urodzin mojego bloga zorganizuję wraz ze sponsorami kilka smacznych i ciekawych konkursów. Odpowiadając na Wasze pytania: nie, nie wszystkie będą regionalne, czyli tylko dla Olsztynian Już niedługo będę miała dla Was konkurs, w którym do wygrania będą super smaczne i oryginalne przyprawy. A dziś konkurs z Restauracją Staromiejską, z [czytaj więcej...]

Banoffee – słodkie ciasto bez pieczenia

Mega, mega słodkie ciasto! Jeden kawałek do gorzkiej kawy jest wystarczający Przygotowałam je na wieczór panieński mojej Szwagierki, który bardzo się udał Ciasto jest łatwe w przygotowaniu i dzięki wyciskaniu bitej śmietany przez rękaw cukierniczy dostarczyło mi przyjemności dekorowania Składniki: 200g ciastek digestive lub innych zbożowych 100 g roztopionego masła 400g masy krówkowej+ łyżka masła [czytaj więcej...]