Szybki chleb pszenny bez maszyny

Moja maszyna wyzionęła ducha… Do póki nie kupię nowej muszę robić chleb ręcznie, co w sumie daje mi radość, bo wrzucam wszystkie składniki do miski i idę przed TV Tak ugniatam przez 0,5 godziny, daję odpocząć i piekę Wygląda pięknie i smakuje świetnie Zrobiłam z niego te kanapki Składniki: 700 g mąki pszennej 400 ml [czytaj więcej...]

Kanapki są nudne? Nic bardziej mylnego :)

Czasami budzę się z inspiracją w głowie, ale czasami mi jej brak i wtedy improwizuję na bieżąco Dziś już myślałam, że nie uda mi się zrobić „czegoś innego niż zwykle”, ale jednak się udało- było pysznie! Składniki: kilka kromek ulubionego chleba wędlina: kiełbasa, szynka lub łosoś, jeśli ktoś ma/woli masło feta do pokruszenia szczypiorek sałata [czytaj więcej...]

Ryż z kurczakiem i grzybami mun w mleku kokosowym

Kolejny smaczny spontan Nie dość, że smaczny to lekki i niedrogi. Polecam jako szybki obiad na słoneczne popołudnie. W końcu trzeba cieszyć się pogodą, a nie stać przy garach. Składniki na 3 osoby: 2 torebki ulubionego ryżu puszka mleczka kokosowego pół piersi kurczaka kilka grzybków mun sok z połowy cytryny łyżka oleju do smażenia przyprawy: [czytaj więcej...]

Prosty przepis na zapiekankę pasterską + wideo

Robiłam po raz pierwszy i baardzo mi smakuje, mimo, że mięso przyprawione jest obficie cynamonem (pasuje!). Nie jest to drogie danie, a bardzo sycące. Poniższa ilość składników starczy na 4-6 osób, koszt około 20zł, czyli około 3,5 na osobę. Składniki: około 1,5 kg ugotowanych ziemniaków około 500g mięsa mielonego 1 duża cebula pokrojona w kostkę [czytaj więcej...]

Placek po cygańsku

Uwielbiam tak przyrządzone placki ziemniaczane, do tego ogórki kiszone albo surówka z białej kapusty i jestem w niebie Ten placek powstał z recyklingu zupy gulaszowej To, co zostało zagęściłam mąką i gotowe Było pysznie! Składniki : około 200g mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę 1 posiekana cebula 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub posiekany 0,5 [czytaj więcej...]

Pikantna zupa gulaszowa (węgierska)

To jest przepis, który zachwycił moją Teściową. Zachwycił do tego stopnia, że spisała przepis i przyrządza go teraz w swoim domu. Jestem dumna Na zupę gulaszową i ja nabrałam ochoty, więc rozmroziłam mięso, kupiłam czerwoną paprykę i pieczarki (nie dodawałam ich w oryginalnym przepisie). No to do dzieła, bo chwilę to potrwa Składniki (na 5 [czytaj więcej...]

Spontaniczne i pyszne śniadanie- grzanki z jajkiem sadzonym i szynką

Taki spontan, a taki pyszny Uwielbiam jajka na śniadania, zwłaszcza po benedyktyńsku, ale przy nich akurat trzeba się napracować. Dziś coś na szybko, ale równie pysznie. Składniki: dwie kromki ulubionego chleba 2 jajka kilka suszonych pomidorów w oleju kilka plastrów sera pleśniowego 2 plastry dobrej wędzonej szynki (u mnie made by Babcia) pół łyżki masła [czytaj więcej...]

Ciasto marchewkowe szybkie i proste

Robiłam je ostatnio kilka lat temu, ale takie dobre mi chyba jeszcze nie wyszło Zapisuję tu w końcu przepis, aby mieć go pod ręką, i abyście Wy mogli z niego korzystać Marylin i reszta też mieli ochotę… Składniki: 3 jajka 1-2 łyżeczki przyprawy do piernika lub samego cynamonu 1 i 1/3 szklanki cukru 2 szklanki [czytaj więcej...]

Mój ogród na kuchennym parapecie :)

Mam małego fioła na punkcie ogrodnictwa Jak byłam jeszcze młoda i piękna miałam swój ogródek przy rodzinnym domu. Takie tam kilka grządek, ale ile mi to dawało radości Mój Brat chyba wiedział, że mi szybko przejdzie, ale ostatecznie udało się Mój kuzyn skopał mi ten kawałek ziemi, na której do tamtej chwili rosła od kilkunastu [czytaj więcej...]

Muzyka dająca pozytywnego kopa. Soundtrack Blogerów

„Nie wyobrażam sobie życia bez muzyki”- to takie oklepane, ale coś w tym jest. Przystępując do akcji Soundtrack Blogerów (klik) zastanawiałam się przez chwilę, który ze znanych mi utworów budzi we mnie najwięcej pozytywnych emocji. Pod którym z utworów mogłabym podpisać się obiema rękami. I oto jest: Queen – I was born to love you [czytaj więcej...]