Kurczak z młodymi ziemniakami i pomidorami z cebulką

Obiad dzisiaj był przepyszny. Chciałam podać przepis na pieczonego kurczaka, z pieczonymi młodymi ziemniaczkami oraz pomidorami w śmietanie z odrobiną cebuli i soli morskiej. To mój ulubiony zestaw. Oprócz kurczaka mógłby być jeszcze schabowy z serem i tez byłoby super Na Facebooku śmieli się ze mnie, że chcę ten przepis podać, bo jest zbyt [czytaj więcej...]

Kanapki z tostów

Miałam straszną ochotę na pizzę albo kanapkę z SubWaya, więc zaczęłam kombinować, co mogę przyrządzić, by choć trochę mi przeszło Udało się Składniki: 8 kromek chleba razowego zioła do sałatek firmy Kamis sól, pieprz papryka ostra odrobina mleka (około 3 łyżek) 3 jajka Na kanapki: wędlina pomidor cebula majonez Jajka łączę z przyprawami oraz [czytaj więcej...]

Batoniki muesli przepis do zrobienia we własnej kuchni :)

Czasami chce się zjeść coś słodkiego. Wiadomo, czekolada jest najlepsza, ale strasznie kaloryczna i lubi odkładać się tam, gdzie nie trzeba Pomyślałam więc, że dobrze byłoby zrobić domowe batoniki, które jeszcze pozytywnie wpłyną na perstaltykę jelit. Oto są! Robiłam po raz pierwszy, ale udało się. Składniki: 300 g płatków owsianych błyskawicznych 10 suszonych moreli [czytaj więcej...]

Kurczak z grilla

Słońce, lekki wietrzyk, jeziorko, las… i grill – żyć, nie umierać! Objedliśmy się po pachy Teraz oglądamy mecz Polska – Słowacja i póki co jest nam bardzo miło Zobaczymy co będzie po drugiej połowie Tymczasem podaję przepis na kurczaka z grilla. Mąż kupił 6 pałek z kurczaka (mniejsza część całego udka, zapłacił 7zł). 3 [czytaj więcej...]

Grill jednorazowy- wady i zalety

Od kilku lat używam grilli/grillów jednorazowych. Może to mało ekonomiczne, ale baaardzo wygodne i praktyczne. Zazwyczaj kosztuje w okolicach 7zł, a jedyne o co muszę się martwić to zapałki lub zapalniczka. Po prostu podpalam, czekam 20 minut i cieszę się żarem przez jakieś 2 godziny Potem zalewam wodą i wyrzucam do śmieci. Wiem, że [czytaj więcej...]

Kotlety mielone z sosem pieczarkowym

Została mi godzina do przybycia męża, a nadal nie miałam pomysłu na obiad. O męża trzeba dbać, więc musiałam coś wymyśleć. Zazwyczaj odbywa się to tak samo: otwieram lodówkę i zamrażarkę, jeśli nic tam nie znajduję to zaglądam do szafki, tam zawsze coś jest. Tym razem się udało, bo miałam zamrożone kotelty mielone zrobionę [czytaj więcej...]

Sałatka z cieciorki- pyszna, prosta i szybka

Masakra, dlaczego ja nigdy wcześniej nie spróbowałam cieciorki?! Coś cudownego… Wygląda jak groszek ptysiowy, ma konstystencję fasoli i smak orzecha- czy to nie za dużo jak na jedną małą cieciorkę?! A tak poważnie to słuchajcie: nigdy wcześniej nie jadłam i polecam wszystkim, którzy też jej jeszcze nie próbowali. Będę ją kupować częściej, choćby po to, [czytaj więcej...]

Babka ziemniaczana – pyszna i delikatna

Na prośbę Moniki zrobiłam dzisiaj babkę, ale przyznam szczerze, że jeszcze nigdy mi taka dobra nie wyszła Po raz pierwszy nie dodałam mąki i to był strzał w dziesiątkę! Dzięki temu była delikatna, a nie zbita jak… nie powiem co Przygotowałam tylko jedną porcję, bo mąż zażyczył sobie coś innego (kiełbasa pieczona z ziemniakami), ale [czytaj więcej...]

Chłodnik według przepisu mojej Mamy

Aż wierzyć mi się nie chce, że prowadząc bloga już prawie rok nie umieściłam tu jeszcze przepisu na chłodnik, który uwielbiam!! Zawsze robię go wieczorem, bo w innym razie zjadam cały garnek zanim się schłodzi… W tak gorące dni, jak dziś jest po prostu zbawieniem. Uwielbiam jego kolor i smugi purpury, gdy po wyciągnięciu [czytaj więcej...]

Spaghetti na szybko

Dziś coś bardzo podstawowego, bo nie jestem w swojej kuchni Koszt wg cen warszawskich: 10,90zł Składniki: makaron spaghetti mała śmietanka 30% jeden zmiażdżony ząbek czosnku 1 dojrzały pomidor łyżka fety zioła: bazylia, oregano lub prowansalskie sól, pieprz   Makaron gotujemy al dente. Cebulę szklimy z czosnkiem na oleju, dodajemy pokrojonego pomidora i przyprawiamy. Dolewamy [czytaj więcej...]