Zaproszenie do akcji: Wstawiamy zakwas na barszcz

Kochani! Serdecznie zapraszam Was do wzięcia udziału w akcji. Zapraszam szczególnie tych, którzy nigdy nie robili takiego zakwasu oraz nie jedli prawdziwego wigilijnego barszczu na takim zakwasie właśnie. Przyrządzenie jest banalnie proste i możecie znaleźć je w moim przepisie na zakwas wigilijny. Jeśli macie swoje przepisy to nie wahajcie się ich użyć i pokazać światu [czytaj więcej...]

Wigilijne dania dla potrzebujących

Drodzy Czytelnicy, Koleżanki i Koledzy Blogerzy… Proszę Was o pomoc w zorganizowaniu kolacji wigilijnej dla potrzebującej rodziny z okolic Olsztyna. Poniżej zamieszczam apel Agnieszki z bloga aromatmalin.com.pl Kochani w dniu dzisiejszym moja koleżanka zamieściła apel o pomoc dla biednej rodziny z okolic Olsztyna. Młode małżeństwo  ma 6 dzieci w wieku 1,5 -14 lat. Tata [czytaj więcej...]

Własna hodowla grzybów – pieczary z piwnicy ;)

To, co Wam dzisiaj pokażę przeszło moje najśmielsze oczekiwania i dało mi wiele radości Radości nie tylko kulinarnej, ale też takiej, którą daje własna hodowla, coś o co dbałam i przyniosło plony… Z grzybów najbardziej lubię pieczarki, boczniaki i kurki. I właśnie między innymi pieczarki i boczniaki możemy wyhodować sobie we własnym domu Prawdziwa gratka [czytaj więcej...]

7 Street w Olsztynie

No i w końcu mamy w Olsztynie knajpę w amerykańskim stylu! Od dawna brakowało miejsca, w którym można byłoby zjeść dobrego burgera z dużą ilością 100% wołowiny i dodatkami. Wchodząc do środka od razu rzucił mi się w oczy wystrój knajpy- w iście amerykańskim stylu. Kraciaste obrusy, pikowane kanapy przy stołach, amerykańskie symbole na ścianach. [czytaj więcej...]

Urodzinowy konkurs numer 3!

Dziś mam dla Was super zestaw przypraw i produktów spożywczych od The First Class Fishmonger’s. Nasz sponsor przygotował dla Was: sól falksalt czarna 125g, sól falksalt z dodatkiem rozmarynu 125 g, sól falksalt cytrynowa 125g, wędzona papryka słodka Santo Domingo 75g, wędzona papryka ostra Santo Domingo 75g – mam i jest świetna! polenta z grzybami [czytaj więcej...]

Konkurs z Restauracją Staromiejską!

Mówiłam Wam, że z okazji drugich urodzin mojego bloga zorganizuję wraz ze sponsorami kilka smacznych i ciekawych konkursów. Odpowiadając na Wasze pytania: nie, nie wszystkie będą regionalne, czyli tylko dla Olsztynian Już niedługo będę miała dla Was konkurs, w którym do wygrania będą super smaczne i oryginalne przyprawy. A dziś konkurs z Restauracją Staromiejską, z [czytaj więcej...]

Rozwiązanie konkursu z Helios Polska

Kochani, bardzo Wam wszystkim dziękuję za udział w konkursie Jak się okazało, nie jest takie proste zapamiętać dania z filmów :))) Nagrodą w konkursie były 3 podwójne zaproszenia do kina Helios w Olsztynie. Oto zwycięzcy: Kasia M. – za romantyczny wątek, który i ja także zastosowałam w swoim życiu Jeśli chodzi o filmowe rarytasy to [czytaj więcej...]

2 urodziny bloga – konkurs!

Pytałam Was ostatnio na Facebooku, które urodziny będzie w tym roku obchodził blog nienazarty Odpowiedź padła błyskawicznie: 8 sierpnia mój blog będzie miał już 2 lata 2 lata gotowania, tygodnie, a może miesiące pisania, całe dnie fotografowania i jedzenia – a wszystko po to, by dzielić się z Wami moją pasją. Uwielbiam gotować i dzielić [czytaj więcej...]

Kulinarny dekalog – podstawy gotowania

Często gotujemy według pewnych przyzwyczajeń, czy nauk wyniesionych z domów rodzinnych. Nie zawsze niestety te czynności wykonujemy poprawnie. Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam dekalog kulinarny, którego ja się zawsze trzymam 1. Rozgrzany olej- smaż tylko na mocno rozgrzanym oleju, dzięki temu potrawa wchłonie mniej tłuszczu. Dla Twojego zdrowia przerzuć się na grillowanie a jeśli chcesz smażyć [czytaj więcej...]

Moja kulinarna podróż do Włoch – Caorle – Wenecja – Wiedeń

Zwlekałam z tą notką prawie miesiąc… Ale dziś powracam pamięcią do majówki i tych cudownych kilku dni, które spędziliśmy w Italii. Wyjazd spontaniczny i symboliczny, ponieważ 1 maja, czyli dokładnie kiedy przybyliśmy do Caorle (Google Maps, 65 km od Wenecji) obchodziliśmy naszą pierwszą rocznicę ślubu Była to dla nas jednocześnie podróż poślubna. Nie mogłam sobie [czytaj więcej...]