Grillowany kurczak w jogurcie

Świetna propozycja na grilla w plenerze, jak i tego w zaciszu domowym Jogurt nadaje lekko kwaskowatego smaku, co mi osobiście bardzo pasuje Podać można na wiele sposobów- z frytkami, sałatą, cytryną, grzankami czosnkowymi- jak komu pasuje Składniki na 2 niewielkie porcje: pół piersi z kurczaka (1/2 kompletu) 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (u mnie grecki) ulubione [czytaj więcej...]

Cieciorka w pomidorach (gulasz wegetariański)

Rzadko robię takie dania a`la leczo, bo zazwyczaj mi nie wychodzą tak smaczne jakbym chciała. Kluczem do sukcesu w moim przypadku jest to, aby się chciało Jak mi się chce to zrobić to wychodzi pysznie Tak było i tym razem… Składniki: 1-2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (lub puszka gotowej ze sklepu) 1 puszka pomidorów w puszce [czytaj więcej...]

Półmisek pieczonych mięs

Ten przepis miał być na święta, ale oczywiście się przeliczyłam z ilością zakupionych produktów i zjedliśmy dopiero po świętach Ale wyszło pysznie, a z pieczonych z mięsem warzyw powstał pyszny sos, który doprawiłam tylko szczyptą soli i zmiksowałam blenderem. Myślę, że taki półmisek rozpływających się w ustach mięs to świetna opcja na każdą imprezę. Świetnie [czytaj więcej...]

Biała kiełbasa w sosie pomidorowym

Moja Siostra zachwycała się kiedyś przepisem na kiełbasę w sosie pomidorowym… Nie wiem jaki to był sos dokładnie, ale mój wyszedł pysznie, a w połączeniu z białą kiełbasą nabrał pełniejszego smaku. Kiełbasa jest pyszna i soczysta. To idealny przepis na święta lub przyjęcie np.  z okazji Chrztu czy I Komunii Świętej Jeśli lubicie klasykę w [czytaj więcej...]

Tarta (quiche) ze szpinakiem i oliwkami

Ta tarta chodziła za mną chyba ze dwa tygodnie… Ale ciągle na obiad było coś innego. Nareszcie! Dziś zrobiłam ją w sumie w około godzinę, ale co mnie cieszy najbardziej, to ciasto udało mi się zrobić bez jajka, bo akurat nie miałam Wyszło pyszne i kruche A całość? Pyszna i lekka Polecam! Składniki na ciasto: [czytaj więcej...]

Pomidorowa z beszamelem

Podejrzałam ten przepis w jakimś amerykańskim show w style „Martha Stewart”. Zrobiłam i jestem zachwycona! Beszamel poprawia konsystencję i smak zupy Do tego wykorzystałam jeszcze patent mojej Bratowej i ugotowałam wywar na żeberkach. Całość współgra ze sobą mięso z żeberek jeszcze dodaje daniu konkretnego charakteru Składniki: 300g żeberek wieprzowych 1 marchew 1 pietruszka 2 liście [czytaj więcej...]

Spaghetti z sosem oliwkowo- kaparowym

Bardzo polecam ten przepis! To zmodyfikowana wersja przepisu z kotlet.tv. Danie jest bardzo szybkie w wykonaniu (zajmuje tyle co ugotowanie makaronu) oraz naprawdę bardzo smaczne. W naszym domu zawsze są oliwki, a dość często kapary i pomidory suszone, więc jest to w pewnym sensie danie kryzysowe, kiedy nie ma już nic na obiad Oby więcej [czytaj więcej...]

Królik duszony w sosie musztardowo- śmietanowym

Dobry królik nie jest zły I choć wydaje mi się, że zbyt krótko dusiłam mięso to całość ogólnie wyszła smaczna Królik polecany jest małym dzieciom jako rozszerzenie diety po szóstym miesiącu życia (więcej informacji na ten temat przekaże Ci na pewno Wasz pediatra ). Jeśli będziecie mieli okazję kupić królika (często bywa w Lidlu) przyrządźcie [czytaj więcej...]

Łosoś z pesto w cieście francuskim – naprawdę pyszny!

Jest to jeden z droższych przepisów na blogu, bo jakieś 6 niedużych porcji kosztuje około 60zł, ale warto raz na jakiś czas zaszaleć. Jest to także idealny przepis, jeśli chcemy zrobić coś eleganckiego w błyskawicznym tempie, bo od przyrządzenia do podania na stół mija około 30 minut Składniki: kilogram świeżego filetu z łososia bez skóry [czytaj więcej...]

Naleśniki a`la pizza

Proste jak nie powiem co, a takie smaczne Były w lodówce 3 naleśniki i składniki na pizzę z dnia poprzedniego No to co? Robimy? Robimy! Składniki: naleśniki (przepis na naleśniki bez jajek i przepis na naleśniki tradycyjne) dowolne składniki na pizzę, u mnie: papryka czerwona, cebula, kapary, oliwki zielone i czarne, kukurydza tarta mozzarella lub [czytaj więcej...]