Kawa kuloodporna po mojemu :)

Ta kawa jest pyszna… naprawdę pyszna i daje kopa! Jest kremowa, mimo, że nie ma w niej mleka czy śmietanki. Wypróbujcie! Składniki: filiżanka zaparzonej kawy naturalnej (najlepiej w kawiarce) 1 łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego 2 szczypty cynamonu (lub więcej jak ktoś lubi) 1 łyżeczka masła klarowanego pół banana – opcjonalnie ekstrakt lub ziarenka z wanilii [czytaj więcej...]

Pizza makaronowa z warzywami

Moim zdaniem jest to pyszna propozycja na Sylwestra czy inną imprezę, ponieważ jest sycąca, dobrze wygląda i smakuje również na zimno Do przygotowania użyłam makaronu spaghetti Lubella. Składniki na 2-6 osób: 40 g parmezanu 40 g sera edamskiego 1000 g wody 3 łyżeczki soli 250 g suchego makaronu spaghetti Lubella 100 g cebuli 2 ząbki [czytaj więcej...]

Kiszone rzodkiewki

Ten eksperyment uświadomił mi, że kisić naprawdę można wiele Oprócz ogórków i kapusty próbowałam już kiszonych pomidorów, cebuli i rzodkiewek Wszystkie te smaki mogę polecić, choć stwierdziliśmy z Mężem, że smak ogórków kiszonych jest w nas tak mocno zakorzeniony, że wszystkie te kiszonki smakują właśnie ogórkami z posmakiem np. rzodkiewki czy pomidora. Pomidory kiszone są [czytaj więcej...]

Ogórki małosolne

Nigdy za nimi nie przepadałam, ale ostatnio nabrałam ochoty i właśnie czekam, aż dorwę się do drugiej partii Uwielbiam wiosnę i lato za te wszystkie pyszne warzywa i owoce. Ogórki cudownie smakują na kanapkach, ale i do jajecznicy Składniki na 2 litrowy słój: około kilograma ogórków gruntowych litr przegotowanej, ostudzonej wody, osolonej płaską łyżką soli [czytaj więcej...]

Grillowany kurczak w jogurcie

Świetna propozycja na grilla w plenerze, jak i tego w zaciszu domowym Jogurt nadaje lekko kwaskowatego smaku, co mi osobiście bardzo pasuje Podać można na wiele sposobów- z frytkami, sałatą, cytryną, grzankami czosnkowymi- jak komu pasuje Składniki na 2 niewielkie porcje: pół piersi z kurczaka (1/2 kompletu) 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (u mnie grecki) ulubione [czytaj więcej...]

Pasta z awokado z pomidorami

Uwielbiam awokado, nie lubię tylko jego ceny Ta pyszna pasta będzie idealna na grzankach, kanapkach, jako dip do warzyw, paluszków czy chipsów. Awokado to wyjątkowa roślina, posiadające cenne właściwości. Więcej o nim napisałam w przepisie na pyszny sos z awokado do makaronu. Składniki: jedno dojrzałe awokado (wielkości dłoni) 10 zielonych oliwek (lub zielonych i czarnych) [czytaj więcej...]

Półmisek pieczonych mięs

Ten przepis miał być na święta, ale oczywiście się przeliczyłam z ilością zakupionych produktów i zjedliśmy dopiero po świętach Ale wyszło pysznie, a z pieczonych z mięsem warzyw powstał pyszny sos, który doprawiłam tylko szczyptą soli i zmiksowałam blenderem. Myślę, że taki półmisek rozpływających się w ustach mięs to świetna opcja na każdą imprezę. Świetnie [czytaj więcej...]

Tatar ze śledzia

Uwielbiam Uwielbiam śledzie na tysiąc sposobów… ten również trafił w mój gust Wyłożony na grzance, polany oliwą smakuje wybornie Składniki na 4 nieduże grzanki: 1 namoczony płat matiasa połowa małego jabłka 4 zielone oliwki plaster cebuli 1-2 plastry awokado łyżka kaparów łyżeczka soku z cytryny szczypta pieprzu łyżka oleju z suszonych pomidorów lub oliwy Wszystko [czytaj więcej...]

Extra cienkie wafle kukurydziane od GoodFood

W tym tygodniu otrzymałam od GoodFood paczkę z pysznymi waflami: ryżowymi i kukurydzianymi. Najbardziej do gustu przypadły mi te kukurydziane, zapewne ze względu na zawartość soli, jednak te ryżowe są bardziej neutralne w smaku i pasują do dodatków słodkich i słonych (kukurydziane w sumie też…). Uwielbiam podgryzać je przed telewizorem albo wtedy, gdy mam ochotę [czytaj więcej...]

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i ananasem

Nie należę do osób, które lubią połączenia słodko-słone. Ananas pasuje mi tylko do tuńczyka I to też raz na jakiś czas… ale w tym wydaniu myślę, że częściej! Sałatka jest lekka, orzeźwiająca i pyszna Proponuję dodać do niej jeszcze czerwoną paprykę, kukurydzę i jajko ugotowane na twardo Składniki: 300g suchego ryżu 2 puszki tuńczyka w [czytaj więcej...]