Domowy krem czekoladowy – niebo w gębie!

To miało być drugie podejście do czekolady. Drugie z innego przepisu. Wyszedł krem, ale nie spanikowałam- użyłam go do zrobienia domowych ciastek a`la HIT oraz kruchych babeczek. Myślę, że z pewnością ten krem sprawdzi się również na grzankach czy chlebie. Pyszny, prawie jak nutella, ale bardziej przypominający w smaku blok czekoladowy. Po prostu spróbujcie Składniki [czytaj więcej...]

Pasta z awokado z pomidorami

Uwielbiam awokado, nie lubię tylko jego ceny Ta pyszna pasta będzie idealna na grzankach, kanapkach, jako dip do warzyw, paluszków czy chipsów. Awokado to wyjątkowa roślina, posiadające cenne właściwości. Więcej o nim napisałam w przepisie na pyszny sos z awokado do makaronu. Składniki: jedno dojrzałe awokado (wielkości dłoni) 10 zielonych oliwek (lub zielonych i czarnych) [czytaj więcej...]

Sernik kawowy

Można by rzec, że to połączenie idealne- ciasto i kawa w jednym kawałku Tak też jest Sernik jest wyśmienity, a mojemu Mężowi smakował bardziej, niż bananowy Dla mnie bananowy pozostaje liderem wśród serników jogurtowych, ale ten też jest wart uwagi Składniki: 2 jogurty po około 400g (najlepiej greckie lub bałkańskie) 4 jaja (żółtka oddzielić od [czytaj więcej...]

Półmisek pieczonych mięs

Ten przepis miał być na święta, ale oczywiście się przeliczyłam z ilością zakupionych produktów i zjedliśmy dopiero po świętach Ale wyszło pysznie, a z pieczonych z mięsem warzyw powstał pyszny sos, który doprawiłam tylko szczyptą soli i zmiksowałam blenderem. Myślę, że taki półmisek rozpływających się w ustach mięs to świetna opcja na każdą imprezę. Świetnie [czytaj więcej...]

Jogurtowy sernik bananowo-kokosowy IDEAŁ

Na zdjęciu wygląda trochę jak kawałek żółtego sera Ale to nie ser, to naprawdę wyborny sernik bananowy z wiórkami kokosowymi. Myślę, że dzięki zawartości banana ma inną konsystencję, niż zwykły sernik jogurtowy i po prostu smakuje rewelacyjnie… Gdy kosztowałam pierwszego kawałka po prostu zamykałam oczy z rozkoszy podniebienia Zróbcie, jest bardzo prosty Składniki: 2 jogurty [czytaj więcej...]

Tatar ze śledzia

Uwielbiam Uwielbiam śledzie na tysiąc sposobów… ten również trafił w mój gust Wyłożony na grzance, polany oliwą smakuje wybornie Składniki na 4 nieduże grzanki: 1 namoczony płat matiasa połowa małego jabłka 4 zielone oliwki plaster cebuli 1-2 plastry awokado łyżka kaparów łyżeczka soku z cytryny szczypta pieprzu łyżka oleju z suszonych pomidorów lub oliwy Wszystko [czytaj więcej...]

Biała kiełbasa w sosie pomidorowym

Moja Siostra zachwycała się kiedyś przepisem na kiełbasę w sosie pomidorowym… Nie wiem jaki to był sos dokładnie, ale mój wyszedł pysznie, a w połączeniu z białą kiełbasą nabrał pełniejszego smaku. Kiełbasa jest pyszna i soczysta. To idealny przepis na święta lub przyjęcie np.  z okazji Chrztu czy I Komunii Świętej Jeśli lubicie klasykę w [czytaj więcej...]

Pełnoziarnisty jabłecznik z pianką

Odkąd zrobiłam pleśniaka na kruchym cieście, ale w formie kruszonki, a nie placka- uważam tę metodę za rewelacyjną. Z kruchymi spodami zawsze było zbyt dużo roboty, a tu wystarczy rozetrzeć składniki i wysypać je na blachę Jabłecznik z tego przepisu wychodzi niezbyt słodki, delikatny i z odrobinę chrupiącymi jabłkami. Dodatek pianki dodaje delikatności No świetne [czytaj więcej...]

Królik duszony w sosie musztardowo- śmietanowym

Dobry królik nie jest zły I choć wydaje mi się, że zbyt krótko dusiłam mięso to całość ogólnie wyszła smaczna Królik polecany jest małym dzieciom jako rozszerzenie diety po szóstym miesiącu życia (więcej informacji na ten temat przekaże Ci na pewno Wasz pediatra ). Jeśli będziecie mieli okazję kupić królika (często bywa w Lidlu) przyrządźcie [czytaj więcej...]

Wiosenny sernik jogurtowy

Moi Fani na Facebooku wiedzą, że uwielbiam sernik bez sera… i do dziś myślałam, że żaden inny go nie zastąpi… a jednak! Ta wersja jest jeszcze lepsza, bo wzbogacona o kostkę twarogu Dzięki niemu konsystencja jest bardzo podobna do tego tradycyjnego, ale przygotowanie go zajmuje dużo mniej czasu. No pyszny jest po prostu! Polecam Wam [czytaj więcej...]