Biscotti włosko-polskie

Przepis podpatrzyłam w jednym z moich ulubionych programów TV „Na słodko” i dostosowałam do zawartości portfela i szafek Wyszły rewelacyjnie! i mogą bardzo długo leżeć, jeśli przechowujemy je w zamkniętej puszce. Idealne do kawy i herbaty. We Włoszech moczy się je raczej w winie… Składniki: 5 jaj 2,5 szklanki cukru (po 250ml) łyżka aromatu migdałowego [czytaj więcej...]

Śmietanowa tarta z kandyzowanymi wiśniami

Na Facebooku pisałam Wam, że postanowiłam nie wydawać przez tydzień pieniędzy na zakupy spożywcze, dlatego dzisiejsze ciasto jest zbiorem produktów, które miałam w szafkach i lodówce. Wyszło bardzo smacznie, choć to eksperyment Ciasto pół-kruche, bo takie wolę. Jeśli nie macie kandyzowanych czereśni użyjcie np. pokrojonych truskawek (sezon coraz bliżej), skórki cytrynowej lub pomarańczowej lub czegokolwiek [czytaj więcej...]

Drożdżówka z konfiturą i pomarańczowym lukrem

Dziś przepis na słodkość, która kojarzy mi się z jesienią i zimą… Taka ciepła drożdżówka popijana mlekiem to po prostu niebo w gębie Jedna z Fanek bloga na Facebooku też piekła dziś drożdżówkę z okazji Dnia Babci i polała ją lukrem cytrynowym… Mhm… u mnie miała być kruszonka, ale lukier pomarańczowy (ze względu na dodatek [czytaj więcej...]

Prosty przepis na keks

Keks to jedno z moich ulubionych ciast, ale nigdy go nie piekłam, aż do tej pory. Zapewne wielu z Was kojarzy go ze świętami, ale ja jadałam go również bez okazji Jest idealny do herbaty, szybko się go robi i można improwizować ze składnikami. Ja zakupiłam kilka torebek różnych wyrobów firmy Kresto przed świętami, więc [czytaj więcej...]

Ciasto z makiem i kefirem

Uwielbiam ciasta z makiem i bakaliami. Dla mnie to nie odłączny element świąt. Dziś polecam udany eksperyment ciasta biszkoptowego z dodatkiem kefiru oraz z makiem. Składniki: 3 jajka szklanka cukru pudru szklanka kefiru 0,5 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa makowa: 150-200 g maku kandyzowana skórka pomarańczowa orzechy laskowe lub [czytaj więcej...]

Kruche cynamonowe ciastka – pyszne!

Szukałam prostych ciastek, które będę mogła szybko zrobić i znalazłam świetny przepis na blogu koleżanki Słodkie Przyjemności. Jeśli kochacie cynamon to jest to właśnie przepis dla Was. Ja nie przepadam za piernikami, ale takie ciastko do kawy czy herbaty to idealny duet Nie są trudne w przygotowaniu, a z podanych proporcji wychodzi spokojnie ponad 100 [czytaj więcej...]

Najlepszy sernik… bez sera

Jeśli tak, jak mi nigdy nie wyszedł Wam odpowiednio kremowy sernik, jeśli były w nim grudki, a po spróbowaniu nerwy, że tyle pracy i pieniędzy na taki nędzny efekt… to przyrządzcie właśnie tą wersję – bez sera! Zamiast twarogu są w nim jogurty greckie (najlepiej bałkańskie) lub zwykłe naturalne. Daję Wam słowo, że nikt z [czytaj więcej...]

Ciasto czekoladowe – obłędne i wilgotne :)

… jeszcze ciepłe popijane szklanką mleka… Mmm! Powstrzymywałam się przez godzinę, żeby nie zrobić ciasta, mimo, że miałam ochotę. Ciasta mi z reguły nie wychodzą, chyba, że te robione na zimno. Nie miałam też pomysłu, ale przypomniałam sobie, że mam tabliczkę gorzkiej czekolady i kakao w szafce. Zadzwoniłam więc do dziewczyny mojego szwagra z prośbą [czytaj więcej...]

Odwrócona tarta śliwkowa przepis

Wow! Ależ ona pyszna wyszła! Obłędna, naprawdę! Jestem z siebie dumna Mój Mąż poprosił, bym zrobiła ciasto. Zaproponowałam tartę śliwkową, ale od początku widziałam ją w tej samej wersji, co tarta tatin (z jabłkami). Spojrzałam na bloga, by przypomnieć sobie przepis i zrobiłam prawie identycznie, pamiętając swoje błędy przed roku Składniki na kruche ciasto: 200g [czytaj więcej...]

Proste ciasto z porzeczkami i agrestem

Kolejny udany, słodki i wilgotny spontan Polecam na szybki deser do kawy lub na wizytę niespodziewanych gości Składniki: 2 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru 100 g rozpuszczonego masła 150 ml mleka 200 g dowolnych owoców, mogą być również mrożone Umyte owoce wykładamy na dno tortownicy wyłożone papierem do pieczenia. Z podanych składników [czytaj więcej...]